KübraPatisserie
Signature Torte
✦ Hausgemacht · 2020
5.0 · 200+

Homemade cakes,baked with love.

From elegant wedding cakes to classic Balkan and Turkish specialties like Sarma and Börek, and delicate pastries — everything fresh and personally prepared for you.

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500+Torten
98%Empfohlen
5★Ø-Bewertung
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„Die beste Zutat ist Zeit."

— Kübra

Philosophie

Hausgemacht. In jedem Sinn.

Jede Torte, jedes Stück Sarma und jedes Baklava entsteht in kleiner Manufaktur — mit langen Gärzeiten, echtem Butter-Teig und Früchten der Saison. Ich koche und backe so, wie ich für meine Familie kochen würde: mit Geduld, ausgewählten Zutaten und der festen Überzeugung, dass Geschmack nicht aus der Fabrik kommt.

  • Regionale Bio-Milch & Butter
  • Freilandeier von kleinen Höfen
  • Eigene Füllungen, nie aus dem Eimer
  • Frisch auf Bestellung gebacken
Popular creations from our kitchen

Highlights

Alle Produkte
✦ Signature
Eine Torte sollte nicht nur schmecken. Sie sollte erinnern.

— Kübra, Patissière

Im Atelier

Vier Schritte von der Idee zum Tisch.

Keine industrielle Vorfertigung, kein Tiefkühlteig. Jeder Auftrag läuft persönlich durch meine Hände.

  1. 01

    Beratung

    Wir sprechen über Anlass, Gäste, Geschmack und Stil. Auf Wunsch mit Verkostung.

  2. 02

    Auswahl

    Ich wähle persönlich Butter, Mehle, Früchte und Nüsse aus — frisch der Saison.

  3. 03

    Handwerk

    Teige ruhen, Biskuite werden geschlagen, Sarma wird einzeln gerollt. Immer von Hand.

  4. 04

    Übergabe

    Frisch gebacken, sicher verpackt — zur Abholung oder nach Absprache geliefert.

Stimmen der Kundinnen

What our customers say

„Our wedding cake was a dream — not just in looks, but also in taste. Every guest raved about it. Thank you, Kübra!"
— Melisa K.
„The Sarma was just like Grandma's — can't get any better. Highly recommended for any event."
— Amir H.
„Punctual, friendly, incredibly tasty. The Baklava was still warm when I picked it up. I'll be back!"
— Julia R.
Häufig gefragt

Frequently asked

For cakes please allow at least 3 days. Wedding cakes are ideally planned 4-6 weeks ahead. Sarma and Börek can often be done on shorter notice.
Yes, for every custom order we consider allergies and intolerances. Let us know in your request.
Online shop orders can be paid directly by card. Custom orders are paid by bank transfer or cash on pickup.
Ihr Anlass

Let's make your occasion special

Wedding, birthday, or just because — we create your dream cake

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